É bastante desconfortável para algumas pessoas consumir, mesmo sem saber, ingredientes que fazem mal ao organismo de uma maneira geral. Como por exemplo os intolerantes ao açúcar natural do leite, que podem ampliar a contar de um simples desconforto abdominal, até mesmo reações mais graves, como diarreias por dias seguidos. Encontrar produtos que sejam próprios e realmente adequados é algo que deve ser feito, como consumir o chocolate para intolerantes a lactose. Desta maneira, é possível aproveitar todo o sabor do produto doce e ainda se sentir bem.
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