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Este produto é um dos mais indicados para efetivar a cobertura de sobremesas e outros preparos clássicos da confeitaria, como pão de mel, bombons e até mesmo casquinhas. Os chocolates ouro moreno fragmentado possuem em sua receita ingredientes selecionados e específicos, para torna-lo mais sedoso e mais fácil de ser trabalhado que o tipo puro, dispensando o processo de temperagem. Deve ser derretido em banho maria para posterior uso, tornando- o mais líquido para coberturas deliciosas.
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No Empório Naturela você constata chocolate e outros diferentes tipos de doces para pessoas que possuam alguma restrição alimentar.
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