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É muito gostoso comer algo quando se tem uma restrição alimentar sem passar mal pela sua ingestão. O mini bolo zero lactose não leva em sua massa o ingrediente de origem animal, utilizado na receita tradicional. Em vez disso, são adicionados outros tipos de líquidos umectantes, com destaque para os leites vegetais extraídos a partir de cereais como arroz. É um lanche gostoso e prático para ser consumido a qualquer hora dia e em todos os lugares.
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