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Ao alcançar esfihas congeladas pré-assadas, é considerável lembrar os benefícios desse produto, uma vez que ele pode garantir muita praticidade para as pessoas, que se preocuparão apenas com a parte de assar para posteriormente servir, vender ou consumir, já que a parte do preparo torna-se responsabilidade de outros profissionais.
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A companhia Leilóka oferece há 5 anos uma linha completa de salgados congelados, para hotéis, cafeterias e restaurantes, sendo mais de 100 opções disponibilizadas, entre elas estão minis, fritos e assados, como coxinha de frango, carne seca, kibe de carne, bolinha de queijo, esfiha de carne e empada de frango.
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