O uso do leite de arroz em pó é indicado para pessoas que não podem ou não querem consumir a bebida de origem animal, uma vez que é extraído a partir do cereal. Após isso é inserido em um equipamento que consegue transformar o líquido em uma substância sólida, com aspecto branco e sabor característico. É ideal para preparação de mamadeiras de crianças que tenham algum tipo de intolerância à proteína ou ao açúcar natural do leite animal, e que acabam por crescer sintomas como vômitos e dores após consumirem um dos dois elementos.
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