Para ser a solução para alérgicos ou intolerantes do macarrão tradicional e para que essas pessoas possam também comer macarrão no decorrer de as suas refeições, foi criado o macarrão de arroz integral urbano. Um produto feito a partir da aplicação de farinha de arroz integral, amido de milho, emulsificante E471 e corante caramelo IV. O alimento é extremamente resistente e pode ser feito de maneira descomplicada, bastando somente à pessoa seguir na risca as orientações indicadas no rótulo do produto.
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