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O macarrão urbano vegano possui formato de espaguete, penne e parafuso. No momento de sua produção, os fabricantes utilizam como ingredientes uma série de elementos naturais, por exemplo, emulsificante E471, corante caramelo IV, farinha de arroz integral e amido de milho. Por isso, é um alimento intensamente recomendado para ser ingerido pelas pessoas que são alérgicas ao glúten e também para quem deseja comer macarrão com menos calorias.
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