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O macarrão urbano zero glúten é uma versão de alimento feita através do uso de farinha de arroz, cúrcuma e urucúm e emulsificante E471. Dessa forma, é criado um mantimento com sabor extremamente apetitoso, produzido somente com a aplicação de ingredientes mais saudáveis e menos calóricos, os quais são ideais para quem busca praticar a alimentação com baixo valor calórico ou para as pessoas que sofrem de intolerância ao glúten.
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