É natural que buffets se preocupem com a característica dos alimentos que serão consumidos por seus clientes, isso uma vez que eles são muito caracterizados justamente pela corporação e o cardápio, sendo assim, é relevante buscar possibilitar itens saborosos para as pessoas e dessa forma, obter cada vez mais a sua confiança.
A Leilóka concede há cinco anos a mais completa linha de salgados congelados para hotéis, cafeterias e restaurantes. Além disso, também são disponibilizadas sobremesas gourmet, como tortas, bolos, pavês e mini cakes. No caso de mini folhados, a corporação apresenta os seguintes itens:
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