Vinho Blend

O vinho blend, também conhecido como vinho de corte ou assemblage, não é uma novidade para os consumidores brasileiros. Esse vinho é produzido a partir de dois ou mais tipos de uvas de regiões distintas que, quando unidas, realçam o que há de melhor em cada uma delas, como o seu sabor e aroma. Elas são combinadas para possibilitar a intensidade no aroma e estruturar a bebida, além de tornar o vinho mais encorpado e de ingestão mais agradável.

Essa junção pode ser feita com castas de um mesmo terroir e uvas de diferentes regiões. Vale enfatizar que, esse tipo de vinho pode agradar aos mais diferentes tipos de consumidores, a partir de os mais novos aos mais experientes no mundo dos vinhos, o que explica sua presença marcante e constante nos comércios que são referência na venda deste tipo de vinho e oferecem vinhos com o mais alto teor de característica.

É possível encontrar grande variedade nos tipos de vinho blend, cada um com suas características particulares. Conheça a seguir alguns tipos que predominam nos rótulos blend de mercado:

• Syrah;
• Malbec;
• Cabernet;
• Merlot;
• Espumante brut.

Para finalizar, é relevante dizer que o vinho blend é versátil e, desse modo, consegue acompanhar diferentes tipos de pratos em jantares e almoços.

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