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O vinho branco jovem leva este nome por não passar um longo período envelhecido em tonéis de carvalho ou qualquer outro sistema de armazenamento de bebidas. Mesmo assim, sua degustação se caracteriza por ser ímpar, Visto que este tipo de vinho possui notas cítricas na medida certa, decorrentes da utilização de uvas específicas, colhidas especialmente para sua produção.
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