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O vinho seco malbec é um tipo de vinho muito consumido nos dias de hoje, principalmente no Brasil. Sua composição harmoniza muito bem com diferentes alimentos. Para que o vinho seja considerado seco, ele deve conter, no máximo, 4 gramas de glicose por litro. Por serem provenientes da uva Malbec, os argentinos de Mendoza são os mais qualificados e preferidos. Na boca geram sabores intensos e taninos expressivos, o que convida a um acompanhamento de carne. São apreciados por grande público e considerados ótimos presentes em qualquer ocasião.
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