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O vinho varietal rosé é conhecido por ser produzido a partir de uma única uva tinta. Vale destacar que o vinho varietal rosé, que leva este nome por poder ser elaborado através de três diferentes técnicas, maceração curta, sangria ou corte, é um tipo de vinho que pode acompanhar muito bem pratos com frutos do mar e carnes brancas ou vermelhas com baixo teor de gordura, além de alguns tipos de entradas. É um tipo de vinho que pode servir ainda como presente, tendo em vista que ele pode agradar qualquer pessoa muito facilmente.
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