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A diminuição do consumo de produtos de origem animal tem potencial para impactar fortemente no meio ambiente e em outros aspectos da vida moderna, como por exemplo a característica do ar. Cada vez mais pessoas se preocupam com estas questões e estão em busca de consumir produtos que se adequem a esta filosofia. O chocolate vegano é, sem dúvida, um dos alimentos mais procurados por pessoas adeptas deste tipo de dieta, que querem comer melhor sem abrir mão de quesitos importantes como o sabor e a textura.
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