Muito comum em crianças, porém com ocorrência também em adultos, a intolerância à lactose pode ganhar contornos dramáticos se for desenvolvida uma alergia. Ao comprar biscoitos zero lactose é muito significativo que o consumidor observe a rotulagem, levando para a casa um alimento gostoso e que não traga prejuízos para os intolerantes à lactose. Para isso é recomendável encontrar uma marca confiável, que seja capaz realmente de fabricar produtos industrializados com todo o cuidado e profissionalismo.
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